Carte des mets
NOS APÉROS A PARTAGER
CHF 26.-
La Planchette "Fignards"
Assortiment de charcuteries et de fromages
CHF 26.-
CHF 14.-
Focaccia "Bruschetta"
Huile d'olive, tomates cerise, basilic, ail et rucola
CHF 14.-
NOS ENTRÉES
CHF 8.-
Salade verte
CHF 8.-
CHF 10.-
Salade mêlée
CHF 10.-
CHF 12.-
Salade César
CHF 12.-
CHF 22.-
peut vous être proposée en plat principal
CHF 22.-
CHF 14.-
Salade Buratta
CHF 14.-
CHF 23.-
peut vous être proposée en plat principal
CHF 23.-
CHF 32.-
Roastbeef
CHF 32.-
NOS VIANDES ET POISSON
CHF 46.-
L'Ardoise
Steak de boeuf, sauce Café de Paris, frites, légumes de saison et salade verte
CHF 46.-
Servie avec frites et légumes de saison
L'Entrecôte de boeuf
Sauce au poivre vert
Servie avec frites et légumes de saison
CHF 39.-
CHF 39.-
CHF 36.-
Tagliata de boeuf
Servi avec frites, rucola, Grana Panado, crème balsamique et huile de truffe
CHF 36.-
CHF 32.-
Tartare de boeuf "Le Traditionnel"
Viande boeuf hachée au couteau, cornichons, câpres, olives, tomates confites, oignons frits et cognac Servi avec frites, toast et beurre
CHF 32.-
Servi avec frites, toast et beurre
Tartare de boeuf "L'Italien"
Viande boeuf hachée au couteau, cornichons, câpres, olives, oignons frits, tomates confites, copeaux de Grana Padano, huile de truffe et whisky
Servi avec frites, toast et beurre
CHF 34.-
CHF 34.-
Servi avec frites et saladine
Burger UNI'CO
Steak haché de boeuf, salade, tomates, oignons caramélisés, sauce Cajun, pain buns
Servi avec frites et saladine
CHF 29.-
CHF 29.-
CHF 29.-
Filets de perches frits
Servi avec frites, saladine et sauce tartare
CHF 29.-
Servi avec frites, salade et 4 sauces à choix
Fondue chinoise
Boeuf et poulet
Servi avec frites, salade et 4 sauces à choix
CHF 38.-
/
pp
CHF 38.-
/
pp
NOS PÂTES
CHF 31.-
Pasta "Al Capone"
Viande de boeuf, champignons, poivrons, crispy oignons, sauce tomate et crème
CHF 31.-
CHF 28.-
Al'Carbonara
CHF 28.-
PROVENANCES DES VIANDES
Volaille
Suisse, UE
Cheval
UE, Uruguay
Boeuf
Suisse, UE, Argentine
Veau
Suisse, UE
Agneau
Suisse, Nouvelle-Zélande
Crevettes
Vietnam, Bangladesh
Saumon fumé
Norvège
NOS MENUS ENFANTS SONT SERVIS AVEC SIROP ET 1 BOULE DE GLACE
CHF 14.-
Chicken Kellog's
Tenders de poulet faits maison servis avec frites et légumes de saison
CHF 14.-
CHF 12.-
Pizza Bambini
Sauce tomate, mozzarella et jambon
CHF 12.-
CHF 13.-
Pâtes Al'Carbonara
CHF 13.-